カーメン・ベルザット
カーメン・ベルザットはINFPです。彼には、レストランがどうあるべきかについての正確な内なるビジョンがあります。牛肉の正確な食感、部屋の特定の温度、営業がどう感じられるべきか。そして、巻き添えの損害を出さずにそれを伝えることが、ほとんどまったくできません。彼の完璧主義は、体系的なものではなく、美的なものであり、彼だけが近づけて、十分には説明できない、正しさの感覚に動かされています。『一流シェフのファミリーレストラン』は、感受性を料理の才能へと研ぎ上げ、それから、周りの人々が、感受性だけでは与えられないものを必要としていると知るINFPについての物語です。そこにいることです。ビジョンだけでなく、部屋の中にいることなのです。
カーメン・ベルザットとINFPの心
カーメン・ベルザットはINFPです。タイプは心理機能の序列によって決まります。特徴のチェックリストではなく、人が世界をどう知覚し、どう決断するかを左右する、心のはたらきの順序だった並びです。カーメン・ベルザットの場合、その並びはFi（内向的感情）が先頭に立ち、Ne（外向的直観）がそれを支えています。この順序を理解すると、カーメン・ベルザットが何をするかだけでなく、なぜそうするのか、そしてプレッシャーの下で、人間関係の中で、物語の転換点で、なぜそのように反応するのかがわかります。
カーメン・ベルザットにとっては、内面の生活こそが第一の現実です。主機能はFi（内向的感情）で、カーメン・ベルザットがすべてを静かに、絶えず評価するための、深く個人的な価値体系です。それは表面には見えません。だからこそカーメン・ベルザットは受け身だとか、あいまいだと誤解されがちです。その激しさは完全に内側にあるのです。補助機能のNe（外向的直観）が可能性やつながり、別の見方を生み出し、カーメン・ベルザットが物事をあるがままだけでなく、ありうる姿として思い描けるようにします。一貫した弱点は劣等機能のTe（外向的思考）です。実行、構造、外に対する説明責任、そして内なるビジョンを具体的な成果に変えることが、カーメン・ベルザットが後れを取るところであり、成長が訪れるとき最もはっきり見えるところでもあります。
カーメン・ベルザットがINFPの説得力ある例なのは、タイプの説明の項目をすべて満たしているからではなく、プレッシャーの下でも心理機能の並びが崩れないからです。カーメン・ベルザットの物語（一流シェフのファミリーレストラン）を決定づける場面、つまりストレスの下での決断、判断の誤り、まれに訪れる本物の成長の瞬間で、そのパターンは一貫しています。主機能はカーメン・ベルザットが最初に手を伸ばすもので、劣等機能は不意を突いてくるものです。
INFPは世界をどう処理するか
すべてのINFPは、同じ心理機能の序列を通して動いています。その並びが、カーメン・ベルザットが実際にどう考え、決め、行動するかにどう対応しているかを見ていきます。
カーメン・ベルザット：INFPのプロファイルが説明すること
カーメン・ベルザットのINFPの姿は、『一流シェフのファミリーレストラン』の中心の主張です。世界で最も厳しい厨房で最も美しいものを作ってきた人が、内なる基準と、手に入るあらゆる外への表現の形との隔たりに、壊されつつあるのです。彼の完璧主義は、体系的ではありません。ミシュランの星のある厨房を動かす、点検表や、手順や、卓越の造りを生みはしません。生むのは感覚です。違う、これは違う、まだ違う、と。Fi主機能は絶えず評価し、内面に合わないどんなものにも満たされることがなく、その内面は、技が育つにつれて動き続けるのです。
ザ・ビーフ、そしてのちのザ・ベアの切り盛りは、別の世界で育った基準を、その基準が決して作られていなかった状況に当てはめようとするINFPです。彼は、料理がどう感じられるべきかを知っています。それを一貫して生む制度をどう築くかは知りません。制度を築く機能は劣等機能のTeであり、劣等機能は、主機能が必要とするものを築けないからです。
シドとの関係は、内面を外側へ翻訳できる人を見つけるINFPです。彼女には、彼に欠けているTeの力、つまり、Fiが知っていることを取り上げて、その周りに仕組みを築ける構造的な知性があります。二人の協力は、内なるビジョンは外の設計者を必要とし、外の設計者は内なるビジョンを必要とし、どちらも、その関係が与える、相手の第一の機能への近づきなしには完全ではないという、この物語の主張なのです。
カーメン・ベルザットがISFPでもINFJでもなくINFPである理由
カーミーはINTJとされることもあります。完璧主義、包括的な基準、私的な激しさ。しかしINTJはNi主機能です。ビジョンを統合し、Teでそれへ向けて築きます。カーミーには、ザ・ベアが何になるべきかのビジョンはありません。料理がどうあるべきかの感覚があり、その感覚が第一で、ビジョンは、その感覚が外に表されるときに求めるものです。彼は、自分が築こうとしているレストランを言い表せません。自分が出そうとしている一皿は言い表せます。その違いは、NiとTeではなく、FiとNeなのです。
ISFPという主張は、厨房での身体の優雅さと、彼の料理の動きのSe的な質から来ています。ISFPはFiとSeです。価値が、今この瞬間の物理的な世界に根ざしています。カーミーの価値は、Neによって先へ映されたものです。彼は、料理が今何であるかに応えているのではありません。それを、ありうるものに、内面があるべきだと言うものに照らしているのです。絶え間ない不満は、今この瞬間の足りなさを経験するSeではなく、別のものを生み出すNeなのです。
決め手は、第2シーズンの最終話です。彼は、ザ・ベアの存在の中で最も重要な営業のあいだ、ウォークイン冷蔵庫の中に閉じ込められます。そこで表に出るのは、戦略でも、不合理でもなく、INFPの最も完全な崩れ方です。内なる基準が、その夜が何を求めるかについてあまりに鮮明なビジョンを生み、ビジョンと実行の隔たりが、身体として耐えがたくなるのです。内面が落ち着くまで、彼は出てこられません。これを扱うであろうTe、つまり手順を築き、手順を実行し、あとで評価する機能は、彼には手に入りません。動いているのは、FiとNeだけです。ウォークインは、内面の状態に合うただ一つの空間なのです。
INFPの性格
価値観に導かれ、深く内に向かうタイプ。INFPは完全に自分自身のものである揺るぎない倫理的な確信を持ち、それを議論の対象にすることはめったにありません。受け身なのではなく、その穏やかさの下に、大切なことへの強い意志を隠しているのです。